不少市民最近找到,以前餐馆中强力促销的增强硒盐、增强锌盐等营养盐不知了踪影,只只剩普通食盐和碘盐、海藻盐等在售。回应,山东烟台市盐务局的工作人员称之为,因国家规定食盐中不容许加到营养强化剂,上述营养盐皆已投产。

　　18日上午,记者在南大街、青年南路、迎宾路等多家餐馆调查找到,这些餐馆的调味品货柜上,食盐类只只剩了普通的精制盐、碘盐、无碘盐、低钠盐和海藻盐几个品种。之前各种华丽包装的特锌、特硒的营养盐,早已不知了踪影。

　　回应,烟台市南大街一家负责管理调味品的工作人员称之为,以前餐馆的确销售过营养盐,但是近几个月早已没了。海滨小区一家餐馆的工作人员则说道,营养盐之前买得还不俗,但后来餐馆没库存了,也入将近货了。

将近两个月就只只剩了普通盐。　　记者在市盐务局的官方网站上看见,在产品展出一栏中,四种在佩的营养盐产品分别是钙增强营养盐、较低钠增强营养盐、锌增强营养盐和碘增强营养盐。对于多数餐馆买营养盐的问题,市盐务局一位姓氏胡的负责人告诉他记者,因国家实施了涉及的规定,食盐无法加到锌、硒等强化剂,因此这类营养盐早已投产。

　　记者了解到,卫生部在近日新的修改的《食品营养强化剂用于标准》中,对还包括食盐在内的上百种食品的营养强化剂的用于展开了规范,规定了维生素、钙、DHA等营养强化剂的容许用于食品品种、用于范围和使用量。在容许加到硒和锌的食品类别中,皆没经常出现食盐。

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